Orkney (HP) 2011/2026 - 15 y.o. - Signatory 100 PROOF Edition #83

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57.1% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Orkney (HP) 2011/2026 - 15 y.o. - Signatory 100 PROOF Edition #83

Besonderheiten: Dieser 15 Jahre alte Whisky stammt aus der schottischen Region Islands und wurde von Signatory Vintage abgefüllt. Er gehört zur 100 Proof Edition #83 und weist einen Alkoholgehalt von 57,1 % auf. Diese Abfüllung erfolgt in Fassstärke und ohne Kühlfiltrierung, was die natürlichen Aromen bewahrt. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten spiegelt sich im Geschmacksprofil wider.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase entfalten sich Aromen von Heidekrauthonig, Rosinen, Datteln und Orangenschale, ergänzt durch Anklänge von Zartbitterschokolade, aromatischem Torfrauch, gerösteten Nüssen und süssem Gewürz.
• Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Whisky reich und kraftvoll, mit Aromen von Sirup, getrockneten Feigen, Fruchtkuchen, honiggesüsstem Malz, Kakao und gerösteten Nüssen sowie einem wärmenden Pedro Ximénez.
• Abgang: Der Abgang ist lang und befriedigend, mit anhaltenden dunklen Früchten, sanftem heidekrautigen Rauch, Schokolade, maritimen Noten und reichhaltigem Sherry-Gewürz.

Destillerie/Abfüller: Signatory Vintage ist ein unabhängiger Abfüller von schottischem Whisky, der 1988 von Andrew Symington gegründet wurde. 2002 erwarb Signatory die Edradour-Destillerie und verlegte seinen Sitz nach Pitlochry. Die Reihe der 100 Proof Editions umfasst die aktuelle Abfüllung, die als 83. Release gilt.

Fakten: