Pig's Nose Blended Scotch

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Pig's Nose Blended Scotch verbindet schottische Malt- und Grain-Whiskys. Die Bestandteile reifen überwiegend in Ex-Bourbonfässern; ein bedeutender Anteil entfällt auf First-Fill-Fässer, die nach ihrer Bourbonbelegung erstmals mit Scotch befüllt werden. Diese Fassauswahl unterstützt den weichen, süss-cremigen Charakter des Blends.

Die aktuelle Abfüllung trägt keine Altersangabe und wird mit 40% abgefüllt. Der Name greift den seit den Anfängen verwendeten Vergleich auf, der Whisky sei so weich wie die Nase eines Schweins.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich cremige Malznoten mit Orangenschale und Toffee; im Hintergrund setzen Zitrus und schwarzer Pfeffer feine Akzente.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky weich, cremig und süss, begleitet von sanfter Würze und einem leicht salzigen, küstennahen Eindruck.
• Abgang: Der anhaltende Abgang verbindet salzige Butter und Karamell mit einer sehr feinen Rauchnuance. Insgesamt bleibt Pig's Nose Blended Scotch ein nicht rauchig geprägter Whisky.

Destillerie/Abfüller:

Pig’s Nose erschien 1977 im englischen Oldbury-on-Severn als Begleiter der Marke Sheep Dip. Nach mehreren Eigentümerwechseln übernahmen Alex und Jane Nicol die beiden Marken 2005 für ihre Spencerfield Spirit Company in Fife. Seit der Übernahme von Spencerfield im Jahr 2016 gehört Pig’s Nose zu Ian Macleod Distillers.

Spencerfield Spirit Company verantwortet den Blend heute innerhalb von Ian Macleod Distillers, das den Whisky abfüllt. Ian Macleod ist ein unabhängiges schottisches Familienunternehmen mit einem Portfolio eigener Whisky- und Spirituosenmarken.

Fakten: