Port Charlotte Heavily Peated PAC 01 - 2011

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56.1% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Port Charlotte Heavily Peated PAC 01 - 2011

Besonderheiten: Der Port Charlotte Heavily Peated PAC 01 aus dem Jahr 2011 ist ein 8 Jahre alter Single Malt Whisky, der in der Bruichladdich Distillery auf der schottischen Insel Islay hergestellt wurde. Dieser Whisky gehört zur Cask Exploration Series und zeichnet sich durch eine ausgeprägte Rauchnote aus. Er wurde mit einem Alkoholgehalt von 56.1% in einer ansprechenden Tube abgefüllt. Die Reifung erfolgte zunächst in erstbefüllten amerikanischen Whiskeyfässern, gefolgt von einer Lagerung in Rotweinfässern aus der Pauillac-Region.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase präsentiert sich der Whisky frisch-fruchtig und zugleich trocken-rauchig, begleitet von Nelken, Ingwer, Schokolade, Malz, Toffee, braunem Zucker, Kokosnuss und Vanille.
• Gaumen: Am Gaumen entfalten sich süsse Eiche und Malz, gefolgt von Rauch, Zitrus- und getrockneten Früchten. Noten von Marzipan, Karamell und Schokolade verbinden sich mit Torfrauch und erdigen Tönen.
• Abgang: Der Abgang ist rauchig-medizinisch, mit Anklängen von Kokos, floralen und maritimen Noten. Zudem sind erdige Töne und Eiche wahrnehmbar.

Destillerie/Abfüller: Die Bruichladdich Distillery ist für ihre Nutzung von stark getorfter Gerste bekannt. Der Port Charlotte PAC:01 2011 stammt aus dieser Brennerei und hebt die Charakteristika des schottischen Whiskys hervor. Diese Originalabfüllung ist Teil der Cask Exploration Series. Die Reifung erfolgte in sorgfältig gewählten Fässern, darunter erstbefüllte amerikanische Whiskeyfässer sowie Rotweinfässer aus der Pauillac-Region.

Fakten: