Powers Three Swallow ohne Tube

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Powers Three Swallow greift den historischen Whiskey-Stil der früheren John’s Lane Distillery auf. Er wird aus gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt und dreifach in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert. Für die Reifung werden vorwiegend Second- und Third-Fill-Bourbonfässer verwendet; ein kleinerer Anteil in Sherryfässern gereiften Whiskeys ergänzt die Komposition.

Sein Aromabild verbindet Zimt, Muskat und Ahornsirup mit Banane und trockener Eiche. Geröstete Mandeln und brauner Zucker leiten zu Malzkuchen und aromatischen Gewürzen über.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Zimt und warme Muskatnuss mit Ahornsirup, gebackener Banane und einer feinen Spur trockener Eiche.
• Gaumen: Am Gaumen treffen geröstete Mandeln und knuspriger brauner Zucker auf zerlassene Butter und einen Hauch geröstetes Marshmallow.
• Abgang: Der Abgang klingt sanft mit Malzkuchen und aromatischen Gewürzen aus.

Destillerie/Abfüller:

Die Geschichte von Powers begann 1791 in der John’s Lane Distillery in Dublin. 1886 führte das Unternehmen seine Gold-Label-Flaschenabfüllung ein, und 1975 wurde die Produktion in die Midleton Distillery im County Cork verlegt.

Irish Distillers erzeugt Powers Three Swallow in Midleton. Die Abfüllung überträgt den früher mit John’s Lane verbundenen Single-Pot-Still-Stil in eine moderne Ausführung.

Fakten: