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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein
Besonderheiten:
Dieser Single Malt ist die ursprüngliche Kernabfüllung der Scarabus-Reihe. Hunter Laing stellte sie 2019 unter dem Namen Scarabus Specially Selected beim Islay-Festival Fèis Ìle vor. Der Whisky stammt von Islay, die Herkunftsbrennerei wird jedoch nicht offengelegt.
Die Abfüllung verbindet den für Scarabus prägenden Torfrauch mit maritimen und süssen Eindrücken. Sie kommt mit 46% in die Flasche und wird weder gefärbt noch kühlfiltriert. Die hier angebotene 0.7-Liter-Ausführung wird ohne Tube geliefert.
Der Name Scarabus bezeichnet ein geheimnisumwobenes Gebiet auf Islay und lässt sich aus dem Altnordischen sinngemäss als «felsiger Ort» übersetzen. Die bewusst rätselhaften Zeichen auf dem Etikett und dessen Gestaltung greifen die Arbeiten des auf Islay geborenen John Francis Campbell auf, der einen Sonnenschein-Autografen entwickelte und keltische Volkserzählungen sammelte.
Tasting Notes:
Destillerie/Abfüller:
Hunter Laing & Co. Ltd wurde 2013 in Glasgow gegründet und führt die Whiskytradition der Familie Laing in dritter Generation weiter. Zum Unternehmen kamen damals auch Edition Spirits und der Abfüllbetrieb Premier Bond; Scarabus ergänzte das Sortiment 2019 als eigene Islay-Single-Malt-Reihe.
Der unabhängige Abfüller beschafft unter anderem Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässer und unterhält Füllverträge mit schottischen Brennereien. Hunter Laing lässt eigene Fässer mit New Make befüllen; der Whisky reift darin anschliessend bei den jeweiligen Brennereien oder in firmeneigenen Lagern in Glasgow. Während der Reifung kontrolliert der Master Blender die Bestände regelmässig und entscheidet über Auswahl, weitere Lagerung oder gegebenenfalls eine Umfüllung in einen anderen Fasstyp.
Fakten:
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Islay |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Alkoholgehalt | 46% |
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Kühlfiltration | Nein |
| Bio-Siegel | Nein |
| Hersteller | Hunter Laing & Co. Ltd |
| Marke | Scarabus |
| Brennerei | Nicht offengelegt |
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