Smokey Joe - Islay Blended Malt Scotch Whisky

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Smokey Joe ist ein Islay Blended Malt, für den Angus Dundee Malt Whiskys verschiedener Inselbrennereien vermählt. Die verwendete Gerste wird mit lokalem Torf getrocknet, der den rauchigen Charakter der Islay-Malts prägt. Die Abfüllung verbindet diesen kräftigen Rauch mit maritimen und herzhaften Eindrücken. Sie enthält 46% Alkohol und wird ohne Kühlfiltration abgefüllt.

Neben Rauch und Küstennoten bestimmen ungewöhnlich herzhafte Akzente den Charakter: Grillrippchen, schwarze Oliventapenade und Sardelle stehen einer Süsse von Ahornsirup gegenüber. Zedernwürze sowie Kaffee- und Kakaonoten ergänzen dieses Zusammenspiel.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich ausgeprägte Noten von Kaminruss und küstennahen Räuchereien mit gegrilltem Fenchel, Gemüsepaprika und Zitrusöl.
• Gaumen: Am Gaumen zeigen sich zunächst öliger Torfrauch und Grillrippchen. Darauf folgen schwarze Oliventapenade, Sardelle, Ahornsirup und würzige Zedernnoten.
• Abgang: Im Abgang gehen Salzlakritz, Espresso und Sojasauce allmählich in einen Nachklang von Kakao, verbranntem Toast und Puderzucker über.

Destillerie/Abfüller:

Hinter Smokey Joe steht Angus Dundee Distillers plc. Die Malt-Komponenten stammen von verschiedenen Islay-Brennereien. Angus Dundee wurde 1950 gegründet und verfügt über mehr als siebzig Jahre Erfahrung im Destillieren, Blenden, Reifen und Abfüllen. Das Unternehmen hält unterschiedliche Whiskybestände in seinen Reifelagern und entwickelt sowohl eigene Marken als auch Mischungen für andere Anbieter.

Zu den schottischen Brennereien des Unternehmens gehören Tomintoul im Cairngorms National Park und Glencadam in Brechin in den östlichen Highlands. Beide verfügen über Anlagen zum Blenden. In Coatbridge bei Glasgow betreibt Angus Dundee zudem eine Abfüllanlage.

Fakten: