Smokin Blended Scotch

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Für Smokin’ kombiniert Duncan Taylor in kleinen Chargen torfige Malt Whiskys aus verschiedenen Regionen Schottlands mit Grain Whisky. Bourbonfässer tragen zur weichen Toffee- und Vanilleseite des Blends bei. So steht der Rauch im Mittelpunkt, ohne die süssen und würzigen Eindrücke zu überdecken.

Die Abfüllung trägt den Beinamen «The Gentleman's Dram» und erinnert mit ihrem ausgeprägten Torfprofil an kräftig rauchige Blends früherer Zeiten. Neben der cremigen Süsse zeigen sich Barbecue-Würze, Pfeffer und eine maritime Nuance.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Torfrauch und Holzrauch mit würzigen Barbecue-Noten und karamellisiertem Zucker. Dahinter erscheinen Zitrus, Mokka mit Vanillecreme und ein Hauch feuchter Algen.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky cremig und süss; ein Zug aschigen Rauchs begleitet Milchkaramell, Schokolade und Vanille. Gesalzene Butter, salzige Zitrone und eine nussige Textur treffen auf schwarzen Pfeffer.
• Abgang: Der lange Abgang wird nach der Süsse leicht trocken und würzig, mit Nelke und Zimt. Der Torfrauch klingt wie eine verglimmende Glut aus; Barbecue-Noten und Pfeffer bleiben zurück.

Destillerie/Abfüller:

Duncan Taylor Scotch Whisky Limited ist Inhaberin der Marke Smokin’; Duncan Taylor & Co. Ltd. füllt den Blend ab. Duncan Taylor begann 1938 in Glasgow als Fasshändler. Heute unterhält das Unternehmen am Firmensitz in Huntly, Aberdeenshire, Fasslager, eine Küferei und eine eigene Abfüllanlage. Für Smokin’ greift es auf rauchige Whiskys aus mehreren schottischen Regionen zurück, statt den Blend auf eine einzelne Brennerei festzulegen.

Fakten: