Speyside Blended Malt 1989/2020 - 30 y.o. - Refill Bourbon Barrel#4555 - Artful Dodger

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 51.2% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Diese dreissigjährige Einzelfassabfüllung wurde am 9. November 1989 destilliert und reifte im Refill-Bourbon-Barrel 4555. Am 27. Februar 2020 füllte Artful Dodger den Whisky mit 51.2% in Fassstärke ab. Das Fass ergab 317 Flaschen zu je 0.5 Liter; der Whisky ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.

Reife gelbe Steinfrucht und tropische Noten stehen im Vordergrund, begleitet von Vanille, Honig und feiner Würze. Am Gaumen verbinden sich cremige Fruchtsüsse und Vanille mit dezenten Holzeinflüssen, bevor Zitrus, Honig und Gewürze den langen Abgang prägen.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich reife Fruchtaromen mit gelbem Steinobst und tropischen Noten, unterlegt von Vanille und Honig. Feine würzige Akzente und eine dezente Süsse ergänzen das Aroma.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich cremige Süsse, Vanille und fruchtige Noten mit subtiler Würze und feinen Holzeinflüssen.
• Abgang: Der Abgang ist lang und vereint Vanille und Honig mit feinen Zitrusakzenten und dezenter Würze.

Destillerie/Abfüller:

Artful Dodger Whisky ist ein unabhängiger Abfüller aus Brighton. Sebastian Woolf gründete das Unternehmen 2018 als Teil von Woolf Drinks. Unter der ebenfalls 2018 eingeführten Marke Artful Dodger Whisky Collective erscheinen vorwiegend Einzelfassabfüllungen mit schottischem, irischem und amerikanischem Whisky.

Artful Dodger setzt auf seltene, schwer auffindbare Fässer, volle Fassstärke und limitierte Editionen. Für diesen Blended Malt wählte der Abfüller das Refill-Bourbon-Barrel 4555 aus und füllte den Whisky nach dreissigjähriger Reifung mit 51.2% in Fassstärke als auf 317 Flaschen limitierte Edition ab.

Fakten: