Speyside Malt 1990/2024 - 33 y.o. - Barrel #210000007 (SMoS)

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend zu veredeln. Ein solches Erlebnis bietet der 33-jährige Speyside Single Malt, der aus der geheimnisvollen Region Speyside stammt und durch seine lange Reifung im Fass eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität entwickelt hat.

Drei Jahrzehnte Reife aus verborgener Quelle

Im August 1990 destilliert, lagerte dieser edle Tropfen in einem klassischen Barrel aus der renommierten, jedoch bewusst ungenannten Brennerei der Speyside. Der unabhängige Abfüller „The Single Malts of Scotland“ wählte dieses Einzelfass aufgrund seines außergewöhnlichen Charakters. Die Abfüllung erfolgte im Januar 2024 in einer kraftvollen Fassstärke von 51,8 % Vol., wobei auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe verzichtet wurde, um die reine Essenz des Fasses zu bewahren.

Die Eleganz gereifter Gartenfrüchte

Im Glas zeigt sich der Whisky in einem warmen Kupferton und entfaltet ein Bouquet von reifen Äpfeln, Birnen und einer feinen Honigsüße. Am Gaumen präsentiert sich die Textur weich und elegant, mit der typischen Vanille des Barrels, einer dezenten Eichenwürze und subtilen nussigen Nuancen. Das Zusammenspiel von heller Blütenaromatik und einer reifen, vollmundigen Süße führt in ein langanhaltendes Finale, das mit einer feinen Trockenheit und anhaltender Fruchtpräsenz überzeugt.

Ein anspruchsvoller Genuss für Kenner

Diese Rarität, von der weltweit lediglich 253 Flaschen existieren, ist eine Empfehlung für jene Momente, in denen das Destillat die ungeteilte Aufmerksamkeit des Genießers verdient. Die edle Ausstattung in einer schwarzen Präsentationsbox mit goldenen Akzenten und das klassische Etikett mit feiner Zeichnung unterstreichen den kuratorischen Anspruch dieser Abfüllung. Um die volle Komplexität der gemälzten Gerste nach 33 Jahren Reifung zu erfassen, empfiehlt sich der pure Genuss bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem tulpenförmigen Nosing-Glas.

Fakten