Strauch Destillerie - BARRIGNAC 10 Jahre (96 Punkte Falstaff)

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 45% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Beim BARRIGNAC 10 Jahre treffen ausgewählte Rotweine und würzige Weissweine auf eine zehnjährige Reifung im Barrique. Nach der Destillation lagert der Brand in Eichenfässern mit 225 Litern Fassungsvermögen. Seine Weinbasis verbindet sich mit einem ausgeprägten Fasscharakter: Trockenfrucht, Tabak und Eiche stehen neben Honigsüsse und frischen Zitrusanklängen.

Beim Falstaff Spirits Special 2024 erhielt der BARRIGNAC 10 Jahre 96 Punkte und belegte den ersten Platz in der Kategorie Weinbrand international. Diese Abfüllung enthält 45% Alkohol und wird in einer Flasche mit 0.5 Liter Inhalt samt Geschenkverpackung angeboten. Farbstoff wird nicht zugesetzt.

Tasting Notes:

• Nase: Der Duft ist gehaltvoll und verbindet Trockenfrüchte und Rosinen mit Tabak und Eiche. Frische Orangenschale setzt einen Kontrast zu den dunkleren Noten.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich ein vielschichtiges, fruchtiges Zusammenspiel von Rosinen und Pfeifentabak. Eine leichte Nussigkeit ergänzt die elegante Honigsüsse.
• Abgang: Im Abgang bleibt der BARRIGNAC vollmundig und körperreich.

Destillerie/Abfüller:

Die Strauch Destillerie liegt in Osthofen im rheinhessischen Wonnegau. Heinrich, Heinfried, Doris und Rudolf Strauch gründeten sie 1995 neben dem Familienweingut, dessen Geschichte bis 1545 zurückreicht. Die Verbindung zum Weinbau bestimmt auch die Rohstoffwahl: Für ihre Destillate verarbeitet die Familie eigene Weine aus unterschiedlichen Rebsorten und Lagen.

Innerhalb des Sortiments führen unterschiedliche Lagerungsentscheidungen zu eigenständigen Stilen. Vinyac bleibt nach der Destillation im Edelstahltank und bewahrt damit seinen fruchtigen Charakter ohne Holzfassnoten. Bei BARRIGNAC gehört dagegen die Lagerung im Barrique zum Herstellungskonzept. So umfasst das Sortiment sowohl klare Weindestillate ohne Holzreifung als auch lange im Fass gereifte Destillate.

Fakten: