T.Sonthi Sahnelikör Pistazie-Banane mit Tonkabohne

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 20% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Bei diesem Sahnelikör stehen Pistazie, Banane und Tonkabohne im Mittelpunkt. Die Sahnebasis trägt die nussigen und fruchtigen Eindrücke; Rum ergänzt die Rezeptur. Zur warmen Würze der Tonkabohne kommen Anklänge von Vanille, Mandel und Marzipan. Der Likör stammt aus Deutschland und wird mit 20% Alkohol in einer Flasche mit 0.7 Liter angeboten.

Gut gekühlt bei etwa 6–8 °C lässt sich der Likör pur oder auf Eis geniessen. Er passt auch zu Vanille- und Pistazieneis und kann Kaffee, Cocktails oder Desserts um eine cremige, nussig-fruchtige Komponente ergänzen.

Tasting Notes:

• Nase: Im Duft treten zunächst Pistazie und reife Banane deutlich hervor. Cremige Eindrücke und eine warme Tonkawürze mit leichten Vanille- und Mandelnoten ergänzen sie.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Likör weich, vollmundig und sehr cremig. Nussige Pistazie prägt den Geschmack, während Banane fruchtige Süsse beisteuert. Im Hintergrund bringt die Tonkabohne Vanille- und Mandelnoten ein.
• Abgang: Im langen Nachklang halten sich Pistazie, Banane und feine Tonkanoten mit einem cremigen Eindruck.

Destillerie/Abfüller:

Hinter T.Sonthi steht Thomas Sontheimer aus Laupheim. 2020 begann er, eine eigene Rumlinie aufzubauen. Seine Idee war, aromatische, süsse und zugleich kräftige Kreationen für den puren Genuss zu entwickeln, die auch zu Zigarren passen. Der Sahnelikör erweitert dieses auf Rum ausgerichtete Sortiment um eine cremige Spezialität.

Fakten: