Teasecco Rosé - MHD-Artikel - Manufaktur Jörg Geiger

Volumen: 0.75 Liter | Alkoholgehalt: 0% | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Teasecco Rosé verbindet entalkoholisierten Chardonnay und Zwetschgenwein mit einer vielseitigen Teemischung. Neben Hibiskus und Rooibos gehören Schwarztee, Grüntee und Silverneedle-Tee zur Rezeptur. Apfel-, Birnen-, Pfirsich- und Ingwersaft sowie Kräuter, Blüten und Gewürze ergänzen die Mischung; zugesetzte Kohlensäure sorgt für das Prickeln. Der Apfel- und Birnensaft stammt aus Schwäbischem WiesenObst.

Mit 0% Alkohol eignet sich dieser Rosé als alkoholfreier Aperitif und als Begleiter zum Essen. Servieren Sie ihn bei 7 bis 8 °C im Sektglas. Dazu passen gegrilltes Gemüse, Auberginen, Rote Bete und Linsen ebenso wie Couscous, Bulgur oder Pilzgerichte mit milden orientalischen Gewürzen. Auch zu Geflügel, Ente oder Kalb mit fruchtigen oder leicht würzigen Beilagen lässt er sich kombinieren.

Diese Variante enthält 0.75 Liter und wird als Artikel mit Mindesthaltbarkeitsdatum angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: Im Duft treffen florale Hibiskusnoten auf die herbe Aromatik von Rooibostee. Dezente, tief fruchtige Zwetschgennoten ergänzen das Bouquet.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Rosé fein und elegant. Süsse und Säure halten sich in einem dezenten Wechselspiel die Waage.
• Abgang: Der lange Abgang hinterlässt einen fruchtigen Nachklang.

Destillerie/Abfüller:

Die Manufaktur Jörg Geiger GmbH ist in Schlat beheimatet. Ein wichtiger Teil ihrer Arbeit ist die Verarbeitung von WiesenObst aus der Region. Die Früchte werden von Landwirten und Besitzern kleiner Obstwiesen angeliefert. Für die Verarbeitung setzt die Manufaktur auf handverlesenes, nach Sorten getrennt geerntetes Obst. Mit höheren Erzeugerpreisen schafft sie einen wirtschaftlichen Anreiz, die Bäume weiter zu bewirtschaften und die Streuobstwiesen zu erhalten.

Bei ihren PriSeccos nutzt die Manufaktur Kräuter, Blüten, Beeren und Blätter, um die Eigenschaften einzelner Obstsorten hervorzuheben oder geschmacklich auszubalancieren. Auch Teasecco Rosé verbindet Obst mit pflanzlichen Zutaten, setzt dabei aber zusätzlich auf entalkoholisierten Wein und mehrere Teesorten.

Fakten: