The Glenlee Blended Scotch Whisky Batch No.2 Limited Release

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

The Glenlee verbindet schottische Malt- und Grain-Whiskys, die in Eichenfässern gereift sind, mit einem maritimen Anliegen: Der Verkauf unterstützt den Erhalt des namensgebenden Museumsschiffs. Batch 2 erscheint als limitierte Ausgabe mit 40% Alkohol in einer Flasche mit 0.7 Liter Inhalt. Der Whisky enthält keinen Farbstoff. Das Etikett greift diesen historischen Bezug mit einer Schiffsdarstellung und einer Gestaltung im Pergament-Stil auf.

Die Glenlee wurde 1896 gebaut und gehörte zu zehn Stahlsegelschiffen, die Archibald Sterling & Co. in Auftrag gab. Sie umrundete viermal die Welt und passierte fünfzehnmal Kap Hoorn. Nach ihrer Zeit als Ausbildungsschiff der spanischen Marine geriet sie im Hafen von Sevilla in Vergessenheit. Der Clyde Maritime Trust rettete sie 1992; heute liegt sie restauriert als The Tall Ship neben dem Riverside Museum im Hafen von Glasgow.

Mit seiner milden, cremigen Textur eignet sich der Blend für den puren Genuss und als Grundlage eines Whiskey Sour. Dabei setzen seine Zitrusnoten einen Kontrast zu den süssen Malz- und Karamelleindrücken.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich leichte Honignoten und Toffee neben würzigem Malz. Dezente Holzaromen ergänzen das Bouquet.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky mild, weich und cremig. Frisch geriebene Orangenschale, Vanille und dunkles Karamell verbinden sich mit Vollkorntoast und einer feinen Gewürznuance.
• Abgang: Der kurze bis mittellange Abgang klingt sanft aus und hinterlässt eine weiche, runde Textur.

Destillerie/Abfüller:

Hinter The Glenlee steht Aceo Spirits, ein familiengeführtes Unternehmen, das mit Spirituosenproduzenten zusammenarbeitet und eigene Marken entwickelt. Aceo wurde 1999 gegründet und ist im Handel mit Fasswhisky sowie in der Abfüllung und Etikettierung tätig. Zum Angebot gehören Single Malt, Single Grain und Blended Scotch Whisky.

Ein Schwerpunkt der Fassbetreuung liegt am Standort der Coleburn Distillery in der Speyside. Dort lagert Aceo Whisky in traditionellen Dunnage-Lagerhäusern. Fassproben sowie Messungen von Alkoholstärke und verbleibender Flüssigkeitsmenge ermöglichen es, die Reifung zu verfolgen. Ergänzend bietet das Unternehmen Fasswechsel an, mit denen sich zusätzliche Einflüsse aus einer anderen Vorbelegung erzielen lassen.

Fakten: