Togouchi Kiwami Neue Ausstattung 2026

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Togouchi Kiwami Neue Ausstattung 2026

Besonderheiten: Der Togouchi Kiwami ist ein Blended Whisky aus Japan, hergestellt in der Sakurao Distillery, die 1918 in der Präfektur Hiroshima gegründet wurde. Die Reifung des Whiskys erfolgt in einem einzigartigen 361 Meter langen Tunnel, der 1970 von der japanischen Eisenbahngesellschaft erbaut, aber nie vollendet wurde. In diesem Tunnel herrschen konstante Bedingungen mit einer Temperatur von 14°C und einer Luftfeuchtigkeit von 80%, die optimal für die Whiskyreifung sind. Der Blended Whisky besteht zu 20% aus Malt Whisky und zu 80% aus mildem Grain Whisky. Die Edition 2026 wird in einer Geschenkverpackung angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 40%.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten und Apfel, begleitet von feinen Getreidenoten sowie einem Hauch Vanille.
• Gaumen: Am Gaumen ist er weich und ausgewogen mit Noten von Honig, Malz, Nüssen und subtilen Gewürzen.
• Abgang: Der Abgang ist angenehm mild, leicht süsslich und von mittlerer Länge.

Destillerie/Abfüller: Die Sakurao Distillery in Hatsukaichi, Hiroshima, ist bekannt für ihre Togouchi-Whiskys, die seit 1990 produziert werden. Die besondere Reifung im 361 Meter langen Tunnel gewährleistet ideale Bedingungen für die Lagerung des Whiskys, wodurch konstant hohe Qualität erreicht wird. Aufgrund der Kombination von 20% Malt und 80% Grain Whisky entwickelt der Togouchi Kiwami ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Die sorgfältige Verarbeitung und die Reifung in Eichenfässern tragen zur Komplexität des Endprodukts bei.

Fakten: