Tomintoul 25 y.o.

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Die Reifung in Bourbon Barrels prägt diesen 25-jährigen Tomintoul. Master Distiller Robert Fleming wählt die Fässer für die Abfüllung aus und verbindet damit einen kräftigen, fruchtigen Charakter mit süssen und würzigen Facetten. Bei The Global Spirits Masters 2020 erhielt der Single Malt die Auszeichnung Best Scotch Whisky.

Diese Originalabfüllung hat einen Alkoholgehalt von 43%. Die Flasche enthält 0.7 Liter und wird in einer Premium-Box geliefert.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase wirkt kräftig und gehaltvoll. Toffee mit dunklem Zuckersirup, Haferkekse und Sultaninen bestimmen den Duft; Muscovado-Zucker und geröstete Eiche setzen feine Akzente.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich süsse Noten von gesalzenem Karamell und Ahornsirup mit Drehtabak und karamellisierten Nüssen. Eichenwürze hält diese vielschichtige Mischung zusammen, während Steinfrucht zusätzliche Akzente setzt.
• Abgang: Der lange Abgang wärmt und lässt Kaffeekuchen, Karamellcreme und angebrannten Zucker nachklingen.

Destillerie/Abfüller:

Tomintoul wurde 1965 gegründet und liegt nahe dem gleichnamigen Dorf im Cairngorms National Park. Die Speyside-Brennerei nutzt das weiche Wasser der Ballantruan-Quelle und hohe Brennblasen. Diese Ausstattung gehört zu den Grundlagen ihres weichen, ausgewogenen Brennereistils.

Master Distiller Robert Fleming stammt aus einer Familie, die bereits in vierter Generation in der Speyside Whisky destilliert. Er verantwortet gemeinsam mit seinem Team die Herstellung der Tomintoul Single Malts. Bei der 25-jährigen Abfüllung liegt zudem die Auswahl der gereiften Fässer in seinen Händen.

Fakten: