Wolfie's Blended Scotch Whisky (Wolfies)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Wolfie's verbindet fruchtige Single Malts, die in amerikanischen Bourbonfässern reiften, mit süssem Grain Whisky. Ein Viertel des Blends besteht aus Malt Whisky; 10% dieses Maltanteils sind getorft. Die 0.7-Liter-Abfüllung enthält 40% Alkohol, ist kühlfiltriert und mit Farbstoff versehen. Ihr süss-fruchtiger und leicht rauchiger Stil wirkt zugänglich.

Sensorisch verbindet der Whisky Apfelgebäck, Zimtschnecke und Buttertoast mit Apfel, Birne, goldenem Sirup, Hafer und Karamell. Sanfte Eiche und ein feiner Hauch Rauch runden das Profil ab.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich frisch gebackenes Apfelgebäck, Zimt und Buttertoast.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky seidig weich und deutlich süss; Apfel und Birne verbinden sich mit goldenem Sirup, Hafer, sanfter Eiche und einem feinen Hauch Torfrauch.
• Abgang: Im Abgang bleiben kandierte Zitrusschalen und eine sanfte Eichenwürze zurück.

Destillerie/Abfüller:

Die Loch Lomond Group erzeugt, vermählt und füllt Wolfie's an der Loch Lomond Distillery ab; Wolfies Drinks Ltd verantwortet die Marke. Sir Rod Stewart und Duncan Frew entwickelten die Idee nach einem schottischen Fussballspiel und gaben Wolfie's bewusst einen unkonventionellen Rock-'n'-Roll-Auftritt.

Die Loch Lomond Distillery arbeitet mit Straight-Neck- und traditionellen Swan-Neck-Pot-Stills, getorftem wie ungetorftem Malz sowie einer eigenen Grain-Destillation. Ihre 92-stündige Fermentation unterstützt den fruchtigen Grundcharakter der Malts. Für Wolfie's werden unterschiedliche Malt-Stile der Brennerei mit einem Grain Whisky auf Weizenbasis kombiniert.

Fakten: