Yokota Edo no Utage - Nihonbashi Sake in GP

Volumen: 0.72 Liter | Alkoholgehalt: 15.5% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Yokota Edo no Utage - Nihonbashi Sake in GP

Besonderheiten: Yokota Edo no Utage ist ein Sake aus Japan, der unter der Marke Nihonbashi von der traditionsreichen Brauerei Yokota Shuzo hergestellt wird. Gegründet im Jahr 1805 in Gyoda City, Präfektur Saitama, ehrt der Name 'Nihonbashi' die Ausbildung des Gründers bei einem Sake-Grosshändler in Edo. Die Brauerei verwendet weiches Wasser aus dem eigenen Tiefbrunnen 'Fukuju-sen', was zu einem milden und geschmackvollen Sake führt. Für die Produktion werden hochwertige Reissorten wie 'Yamada Nishiki' und 'Miyama Nishiki' verwendet, die speziell für die Fermentation ausgewählt sind.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich Das Bouquet wird von markanten Getreidenoten dominiert.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und komplex.
• Abgang: Der Abgang bleibt harmonisch und anhaltend.

Destillerie/Abfüller: Yokota Shuzo ist die Herstellerin dieses Sakes und hat sich auf die Produktion hochwertiger Sake spezialisiert. Die Brauerei legt Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren und die Verwendung ausgewählter Rohstoffe. Mit der Marke Nihonbashi reflektiert sie eine lange Geschichte und ein tiefes Verständnis für das Brauhandwerk seit ihrer Gründung im Jahr 1805.

Fakten: