Zuidam Oude Genever 18 y.o. Oloroso Sherry Cask - 50th Anniversary

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 38% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Zuidam Oude Genever 18 y.o. Oloroso Sherry Cask - 50th Anniversary

Besonderheiten: Zuidam Oude Genever 18 Jahre Oloroso Sherry Cask ist eine Jubiläumsabfüllung, die anlässlich des 50-jährigen Bestehens der Zuidam Distillers präsentiert wird. Diese niederländische Brennerei wurde 1975 gegründet und produziert eine Vielzahl von Spirituosen, darunter Genever, Gin, Rum und Whisky. Die Reifung erfolgt in Oloroso Sherry-Fässern, was dem Genever seine reichhaltige und komplexe Aromatik verleiht. Zudem wird er nicht kühlgefiltert und enthält keine künstlichen Aromen oder Zusatzstoffe.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigt sich eine reichhaltige Komplexität mit Aromen von getrockneten Pflaumen, Rosinen und Feigen, ergänzt durch Noten von gerösteten Nüssen, Gewürzen, Vanille und altem Eichenholz.
• Gaumen: Am Gaumen ist der Genever vollmundig und samtig mit Aromen von Sultaninen, Rosinen und getrockneten Feigen, begleitet von Noten von Nüssen, Milchschokolade und Karamell.
• Abgang: Der Abgang ist angenehm und verstärkt die süsslichen Noten von getrockneten Früchten.

Destillerie/Abfüller: Zuidam Distillers ist eine unabhängige Brennerei in Baarle-Nassau, die für ihre hochwertigen Spirituosen bekannt ist. Die gesamte Produktion erfolgt ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe. Alle Produkte werden aus einer Mashbill bestehend aus gleichen Teilen Mais, Roggen und gemälzter Gerste hergestellt. Die Brennerei legt Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren, darunter die dreifache Destillation in Pot Stills.

Fakten: